(medium chain triglyceride) ou TCM.
Pour son fonctionnement optimal, le cerveau a besoin de beaucoup d’énergie. Or la capacité du cerveau à tirer de l’énergie du glucose diminue avec l’âge, entrainant une neurodégénérescence et un déclin cognitif. Dans la maladie d’Alzheimer chez l’homme, le cerveau est incapable d’utiliser le glucose normalement, provoquant un fonctionnement de 20 à 40% en moins des zones du cerveau en lien avec la cognition. Les cétones sont une source alternative au glucose pour fournir de l’énergie au cerveau.Une étude clinique récente chez l’homme a montré que l’utilisation d’huile MCT a permis une stabilisation ou une amélioration de la cognition chez des patients présentant une forme modérée de maladie d’Alzheimer (Juby et al 2022 Alzheimer’s & Dementia 8 (1) :e12259).
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